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题名:
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舌尖上的健康 she jian shang de jian kang / 许明双编著 , |
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ISBN:
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978-7-5067-9597-5 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书以与我们日常饮食息息相关的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产和海产品、加工食品以及其他常用食材为分类，以食品“安全隐患”“这样挑选更安全”“这样清洗很干净”“这样烹调才健康”为主要内容。帮助大家全面了解食品安全隐患，并掌握实际方法轻松解除这些隐患。 |
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主题词:
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食品安全 |
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中图分类法:
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TS201.6-49 版次： 5 |
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其它题名:
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正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患 |
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主要责任者:
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许明双 xu ming shuang 编著 |
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索书号:
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TS201.6-49/6 |