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题名:
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正宗绝色川菜和火锅 zheng zong jue se chuan cai he huo guo / 宋媛主编 , |
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ISBN:
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978-7-5113-4277-5 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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307页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书精选了500余道最正宗、最受大众喜爱的菜肴和火锅，分为地道川味凉菜、鲜香下饭川味热菜、经典川味小吃、热辣川味火锅等部分。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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主题词:
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火锅菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.129.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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宋媛 song yuan 主编 |
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附注:
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麻辣鲜香 |
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索书号:
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TS972.182.71/S788 |
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索书号:
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TS972/43 |
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索书号:
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TS972/43 |
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索书号:
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TS972/43 |