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题名:
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中国菜，葡萄酒 zhong guo cai pu tao jiu / 善水文化[编] , |
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ISBN:
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978-7-5352-4688-2 价格： CNY60.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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177页 图 26cm 1册《美酒通信》(62页) |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书探索中餐与葡萄酒的搭配原理，通过与各大菜系的搭配试验，总结出中国菜与葡萄酒的最佳搭配方法，让餐桌上的葡萄酒真正成为中国人的饮食习惯。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 5 |
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附注:
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FINE DRINK |
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主要团体责任者:
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善水文化 shan shui wen hua 编 |
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索书号:
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TS972/49 |
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索书号:
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TS972/4 |
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索书号:
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TS972/4 |