题名:
吃的历史   / 李春光著 ,
ISBN:
978-7-201-05367-7 价格: CNY34.00
语种:
chi
载体形态:
257页 图 23cm
出版发行:
出版地: 天津 出版社: 天津人民出版社 出版日期: 2008
内容提要:
本书以中华美食文化为线索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品,以及它们产生的背景、机缘、传说、掌 故和趣闻。 
主题词:
饮食   文化史 世界
中图分类法:
TS971-49 版次: 4
主要责任者:
李春光
索书号:
TS971-49/41
索书号:
TS971/28
索书号:
TS971/28
索书号:
TS971/28