题名:
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刁嘴 diao zui / 汪朗著 , |
ISBN:
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978-7-108-04339-9 价格: CNY35.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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340页 彩图 21cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 生活·读书·新知三联书店 出版日期: 2014 |
内容提要:
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本书分为“饮馔谈往”和“吃食探微”两大部分,共收文章五十多篇,既涉及饮食源流、社会风俗,也关注日常吃喝、人情世态;从帝王、高官到文人、百姓,从猪头、火腿到萝卜、白菜……作者为文引经据典,借古喻今。 |
主题词:
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饮食 文化 中国 |
中图分类法:
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TS971.2(2) 版次: 5 |
主要责任者:
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汪朗 wang lang 著 |
索书号:
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TS971/38 |