题名:
蔬菜贮运保鲜及加工   shu cai zhu yun bao xian ji jia gong / 张平真主编 ,
ISBN:
7-109-06706-8 价格: CNY26.80
语种:
chi
载体形态:
349页 图 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2002
主题词:
蔬菜   食品贮藏
中图分类法:
S630.9 版次: 4
主要责任者:
张平真 zhang ping zhen 主编
附注:
文化部财政部·送书下乡工程2003年度 
索书号:
S630/6
索书号:
S630/6