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题名:
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人间有味是清欢 ren jian you wei shi qing huan / 李代广编著 , |
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ISBN:
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978-7-5639-3317-4 价格： CNY58.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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384页, [4] 页图版 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京工业大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书主要内容包括: 中华饮食文化探源 ; 中华著名饮食思想 ; 中华饮食的艺术倾向 ; 中华饮食器具 ; 中华酒文化 ; 中华茶文化 ; 中华民族麦文化等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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李代广 li dai guang 编著 |
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索书号:
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TS971/18 |
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索书号:
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TS971/18 |
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索书号:
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TS971/18 |