题名:
舌尖上的中国   she jian shang de zhong guo / 中央电视台纪录频道编 ,
ISBN:
978-7-5112-2657-0 价格: CNY50.00
语种:
chi
载体形态:
283页 照片 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 光明日报出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书为纪录片《舌尖上的中国》图书版,不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息,又提供了主要食材的相关资料,如产地、选购标准、营养价值、保健功效和烹饪方法等,且精心挑选了数十篇名家说美食的散文,带你领略文化名家笔下的名吃滋味。 
主题词:
散文集   中国 现代
中图分类法:
I267 版次: 4
主要团体责任者:
中央电视台纪录频道 zhong yang dian shi tai ji lu pin dao 编
索书号:
I267/805