题名:	厨师技艺 chu shi ji yi / 贾吉祥编 ,
语种:	chi
载体形态:	236页 19cm
出版发行:	出版地：兰州出版社：甘肃人民出版社出版日期： 1979
主题词:	烹饪中国
中图分类法:	TS972.1 版次： 3
主要责任者:	贾吉祥 jia ji xiang 编
索书号:	TS972/67