题名:
水产品保鲜技术
/ 林洪等编著 ,
ISBN:
7-5019-2844-4 价格： RMB20.00
语种:
chi
载体形态:
240页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2001
主题词:
水产品-食品加工
主题词:
食品加工-水产品
中图分类法:
TS254.4 版次： 4
主要责任者:
林洪
编著
主要责任者:
张瑾
编著
主要责任者:
熊正河
编著
索书号:
TS254/1