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题名:
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饮膳肴馔
[
专著]
yin shan yao zhuan
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穆艳霞编著
,
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ISBN:
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978-7-5542-0962-2
价格：
CNY25.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
中原农民出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书撷取了具有代表性的饮食文化精华，全书共分六篇：食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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其它题名:
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中华饮食文化大观
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主要责任者:
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穆艳霞
mu yan xia
编著
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附注:
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上下五千年中华传统文化书系
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