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题名:
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家常菜400例
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专著]
jia chang cai 400 li
/
杨再兴主编
,
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ISBN:
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978-7-5375-8796-9
价格：
CNY42.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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214页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
石家庄
出版社：
河北科学技术出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书精选了400例全国各地的经典时尚家常菜，细分为“蔬菜类”“豆、菌、蛋类”“肉类”“水产类”，每个菜品均介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.127
版次：
5
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主要责任者:
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杨再兴
yang zai xing
主编
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