题名:
海底捞   [ 专著] hai di lao / 楚材著 ,
ISBN:
978-7-5496-1256-7 价格: CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
244页 23cm
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 文汇出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书着眼与海底捞“地球人拒绝不了的服务”,通过大量海底捞案例的分析及其他著名企业的相关案例拓展,重点剖析海底捞的服务理念与管理模式,旨在为广大读者做一次“最海底捞”的经验分享。 
主题词:
饮食业   商业经营 中国
中图分类法:
F719.3 版次: 5
其它题名:
“地球人拒绝不了”的服务
主要责任者:
楚材 chu cai 著