题名:
安全优质生猪的生产与加工   [ 专著] an quan you zhi sheng zhu de sheng chan yu jia gong / 许益民主编 ,
ISBN:
7-109-09513-4 价格: CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
10,409页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2005
内容提要:
本书内容包括:猪的生物学特征和行为学特征、猪的优良品种和杂交技术、猪的营养需要、猪的饲料安全与人类健康、种猪的饲养管理、屠宰加工操作等。 
主题词:
养猪学  
主题词:
  屠宰加工
中图分类法:
S828 版次: 4
中图分类法:
TS251.4 版次: 4
主要责任者:
许益民 xu yi min 主编