|
题名:
|
安全优质蔬菜生产与采后处理技术 [ 专著] an quan you zhi shu cai sheng chan yu cai hou chu li ji shu / 李建伟主编 , |
|
ISBN:
|
7-109-09590-8 价格： CNY28.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
278页 冠图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2005 |
|
内容提要:
|
本书分五章，内容包括绪论、绿色食品产地环境条件及其控制技术、绿色蔬菜质量标准及监测方法、绿色蔬菜生产技术等。 |
|
主题词:
|
蔬菜 无污染技术 |
|
主题词:
|
蔬菜加工 方法 |
|
中图分类法:
|
S63 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS255.36 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
李建伟 li jian wei 主编 |