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题名:
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安全优质肉羊的生产与加工 [ 专著] an quan you zhi rou yang de sheng chan yu jia gong / 刘凤华等主编 , |
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ISBN:
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7-109-09560-6 价格： CNY29.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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347页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书介绍了国内外羊肉生产的绵山羊品种、肉羊的饲养管理、安全优质饲料、肉羊的繁殖及育种技术、羊场环境管理、肉羊的屠宰加工等12章。 |
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主题词:
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肉用羊 饲养管理 |
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主题词:
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羊肉 食品加工 |
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中图分类法:
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S826.9 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS251.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘凤华 liu feng hua 主编 |