题名:
一煲好汤   [ 专著] yi bao hao tang / 萨巴蒂娜主编 ,
ISBN:
978-7-5184-1362-1 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
189页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲，每道汤均有详尽的步骤图，烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。 
主题词:
汤菜   菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次： 5
主要责任者:
高欣茹 gao xin ru 主编
附注:
萨巴厨房 
责任者附注:
高欣茹，编辑，《贝太厨房》系列图书主编。笔名萨巴蒂娜。山东人。