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题名:
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最下饭的美味川菜 Zui Xia Fan De Mei Wei Chuan Cai / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4224-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了75道最下饭的川菜，其中素菜18道、畜肉类22道、禽蛋类17道、水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考。此外，本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作指导和小贴士。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 Gan Zhi Rong 主编 |
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索书号:
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TS97/G06 |