|
题名:
|
中国茶使用手册 Zhong Guo Cha Shi Yong Shou Ce / 王玲，于雅婷主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-4270-0 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
207页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书涵盖了中国茶的所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9类，其中将花茶、紧压茶合为一章，即将全书分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍，让您了解茶及与茶有关的文化。 |
|
主题词:
|
茶叶 中国 |
|
中图分类法:
|
TS27 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王玲 Wang Ling 主编 |
|
主要责任者:
|
于雅婷 Yu Ya Zuo 主编 |
|
索书号:
|
TS27/W26 |