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题名:
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变着花样吃红枣 [ 专著] bian zhe hua yang chi hong zao / 牛国平，周伟编著 , |
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ISBN:
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978-7-5357-8094-2 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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147页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了红枣的历史、营养价值、保健功效，还详细介绍了用红枣烹制的美食，包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。 |
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主题词:
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枣 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.123.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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牛国平 niu guo ping 编著 |
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主要责任者:
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周伟 zhou wei 编著 |