题名:
变着花样吃鸡蛋   [ 专著] bian zhe hua yang chi ji dan / 牛国平,周伟编著 ,
ISBN:
978-7-5357-8096-6 价格: CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
147页 彩图 23cm
出版发行:
出版地: 长沙 出版社: 湖南科学技术出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书介绍了鸡蛋的历史、营养价值、保健功效,还详细介绍了用鸡蛋烹制的美食,包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。 
主题词:
鸡蛋   食谱
中图分类法:
TS972.123.6 版次: 5
主要责任者:
牛国平 niu guo ping 编著
主要责任者:
周伟 zhou wei 编著