|
题名:
|
无肉不欢 [ 专著] wu rou bu huan / 王巍编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5357-7250-3 价格： CNY24.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书介绍了肉菜的做法，选取了其中最简单和容易上手的炒、烧、炖、煎、蒸等烹饪方式，让您在品味美食之余，不仅能分享到可引起共鸣的美食体验，更能为您成为下厨的一把好手提供经验和指导。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 家常菜肴 |
|
中图分类法:
|
TS972.125 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王巍 wang wei 编著 |
|
附注:
|
我的味蕾狂欢系列 |