题名:
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好酱汁决定好料理
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专著]
hao jiang zhi jue ding hao liao li
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甘智荣主编
,
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ISBN:
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978-7-5180-3130-6
价格:
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国纺织出版社
出版日期:
2017
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内容提要:
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本书网罗了中、日、韩、泰、法等多国的经典酱汁,可以领略不同地域的酱汁特色。
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主题词:
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调味酱
制作
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中图分类法:
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TS264.2
版次:
5
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主要责任者:
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甘智荣
gan zhi rong
主编
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附注:
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幸福小“食”光
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