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题名:
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百变创新菜
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专著]
bai bian chuang xin cai
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韩锋，陈锐编著
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ISBN:
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978-7-5364-6693-7
价格：
CNY18.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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104页
彩照
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川科学技术出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书内容包括：青柠鲜椒鸡、蒜椒鱼片、百合脆珍等。每道菜包括“食之法”、“大厨有话说”两部分。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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韩锋
han feng
编著
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主要责任者:
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陈锐
chen rui
编著
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