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题名:
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葡萄贮运保鲜
Pu Tao Zhu Yun Bao Xian
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修德仁，胡云峰编著
,
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ISBN:
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7-80167-985-7
价格：
CNY9.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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112页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书阐述了我国葡萄产区及市场，葡萄采后生理，影响葡萄贮藏的因素，葡萄采收、商品化处理及运输保鲜，及葡萄贮藏保鲜工艺技术。
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主题词:
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葡萄
贮运
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中图分类法:
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S663
版次：
5
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主要责任者:
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修德仁
Xiu De Ren
编著
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主要责任者:
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胡云峰
Hu Yun Feng
编著
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