题名:
|
365沙拉 [ 专著] 365 sha la / (美)乔治妮·布伦南(Georgeanne Brennan)著 , (美)艾琳·孔克尔(Erin Kunkel)摄影 |
ISBN:
|
978-7-5491-1762-8 价格: CNY59.90 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
296页 彩图 23cm |
出版发行:
|
出版地: 广州 出版社: 南方日报出版社 出版日期: 2018 |
内容提要:
|
本书收录了365道诱人的沙拉食谱:每天一道,全年不重复。在每章开头有当月的彩色日历页,让你一眼看到哪些时令食材适合用来做沙拉,这些沙拉都可以用在哪些场合,从而得到整个月的菜式风格印象。从1月到12月,你会找到满足各种要求、适合各种菜单的沙拉,从清淡的午餐或头盘沙拉,到富含蛋白质的主菜沙拉,再到适合野餐或做配菜的卷心菜沙拉及土豆或谷物沙拉。在每道菜谱中,还给出了食材替换、配菜装饰等小贴士。 |
主题词:
|
沙拉 菜谱 |
中图分类法:
|
TS972.118 版次: 5 |
其它题名:
|
品味季节变换的大满足 |
主要责任者:
|
布伦南 bu lun nan 著 |
次要责任者:
|
孔克尔 kong ke er 摄影 |
次要责任者:
|
张源 zhang yuan 译 |