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题名:
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乳制品和婴幼儿食品知识问答 Ru Zhi Pin He Ying You Er Shi Pin Zhi Shi Wen Da / 李江华主编 , |
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ISBN:
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978-7-5066-4827-1 价格： CNY14.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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19,153页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国标准出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书回答了百姓关心的有关乳制品和婴幼儿食品的主要标准、卫生与安全、贮藏与运输、营养与保健以及科学鉴别与选购等各种问题。 |
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主题词:
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乳制品 食品标准 |
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中图分类法:
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TS25 版次： 5 |
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主要责任者:
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李江华 Li Jiang Hua 主编 |