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题名:
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新鲜蔬菜和水果知识问答
Xin Xian Shu Cai He Shui Guo Zhi Shi Wen Da
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戴中久主编
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ISBN:
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978-7-5066-4329-0
价格：
CNY9.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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25,148页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书回答了老百姓关心的有关新鲜蔬菜和水果的基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康、科学饮食等各种问题。
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主题词:
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蔬菜
国家标准
中国
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中图分类法:
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S63
版次：
5
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主要责任者:
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戴中久
Dai Zhong Jiu
主编
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