题名:
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我是餐馆服务能手
Wo Shi Can Guan Fu Wu Neng Shou
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茅建民,钱晓琴编著
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ISBN:
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978-7-5345-5860-3
价格:
CNY5.30
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语种:
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chi
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载体形态:
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132页
19cm
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出版发行:
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出版地:
南京
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书包括:餐馆服务能手的素质、餐馆服务礼仪、餐馆服务员的基本技能、中式餐馆的服务等内容。
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主题词:
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餐馆
商业服务
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中图分类法:
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F719
版次:
5
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主要责任者:
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茅建民
Mao Jian Min
编著
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主要责任者:
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钱晓琴
Qian Xiao Qin
编著
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