|
题名:
|
马铃薯传奇 [ 专著] ma ling shu chuan qi / 陈桂朝著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5680-0311-7 价格： CNY32.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
242页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书从历史角度、以传记的表述方式，讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图，后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法。 |
|
主题词:
|
马铃薯 |
|
中图分类法:
|
S532 版次： 5 |
|
其它题名:
|
它是如何成为世界粮食的 |
|
主要责任者:
|
陈桂朝 chen gui chao 著 |