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题名:
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一看就会的中国名菜 [ 专著] yi kan jiu hui de zhong guo ming cai / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-7939-1 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书精选中国传统经典名菜大全。全书按照川湘、闽粤、江南等八大菜系的地理位置划分章节，更有古诗词引领名菜之旅，带领读者了解各系名菜。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈志田 chen zhi tian 主编 |
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附注:
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中国首创会说话的书 金版健康文库 |