题名:
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十分钟学会做粤菜 [ 专著] shi fen zhong xue hui zuo yue cai / 甘智荣主编 , |
ISBN:
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978-7-5388-8126-4 价格: CNY29.90 |
语种:
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chi |
载体形态:
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340页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 哈尔滨 出版社: 黑龙江科学技术出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜,主要分为素菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产海鲜四大类,精选了最经典的菜式,另外,还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,展示了美食的制作过程。 |
主题词:
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粤菜 菜谱 |
中图分类法:
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TS972.182.65 版次: 5 |
主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
附注:
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金版饮食文库 |