题名:
民国 味·道   [ 专著] min guo wei · dao / 董鹏著 ,
ISBN:
978-7-5047-4820-1 价格: CNY22.00
语种:
chi
载体形态:
239页 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国财富出版社 出版日期: 2013
内容提要:
本书揭开了民国美食的传奇面纱,从吃到饮,从尝到品,从“宫廷”到“清真”,从牛排到咖啡,从北京到南京,从上海到重庆……带上你的吃心,开始一场民国饮食的文化之行吧。 
主题词:
饮食   文化 中国 民国
中图分类法:
TS971.2(2) 版次: 5
主要责任者:
董鹏 dong peng 著