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题名:
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饭局的起源 fan ju de qi yuan / (英)马丁·琼斯著 , 陈雪香译 |
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ISBN:
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978-7-108-06622-0 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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392页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2019.10 |
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内容提要:
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全书跨越五千万年的时空背景，栩栩如生地描绘了食物的历史以及食物对社会和地球生态系统的巨大影响。今后你再与家人或朋友聚会分享食物时，或许要问问自己，人类为什么会拥有这种其他大多数动物都不具备的独特仪式？人类和平地坐下来共享食物在自然界着实是个不旧寻常的现象。也正是这种现象，对全球的环境以及人类社会的进化历程产生了深远的影响。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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马丁·琼斯 ma ding · qiong si 著 |
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次要责任者:
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陈雪香 chen xue xiang 译 |
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次要责任者:
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方辉 fang hui 审校 |