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题名:
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一个人的惬意食光 [ 专著] yi ge ren de qie yi shi guang / 陈小厨编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-7942-6 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,228页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书从营养素分析，到食材、厨具准备；从早餐，到新鲜“小锅饭”、美味营养面、百变便当，一个人的美食，也可以又简单、又丰盛。主要内容包括：无处不在的蛋白质、雪中送炭的碳水化合物、毁誉参半的脂肪等。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈小厨 chen xiao chu 编著 |