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题名:
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食事十八讲 [ 专著] shi shi shi ba jiang / 国家食品安全风险评估中心编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-4220-8 价格： CNY50.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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233页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书详细解析了食品安全热点事件，让广大读者有机会了解事件的发生始末，对食品安全有深层次的了解，同时也纠正了部分媒体对食品安全问题的夸大和误导。 |
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主题词:
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食品安全 研究 中国 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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其它题名:
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食品安全热点解析 |
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主要责任者:
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卢江 lu jiang 主编 |
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责任者附注:
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主编：卢江 |
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主要团体责任者:
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国家食品安全风险评估中心 guo jia shi pin an quan feng xian ping gu zhong xin 编著 |