题名:
卤味大全
Lu Wei Da Quan / 鸿雁编著 ,
ISBN:
978-7-83010-183-1 价格： CNY49.00
语种:
chi
载体形态:
184页 24cm
出版发行:
出版地： 南昌 出版社：
红星电子音像出版社
出版日期： 2017
内容提要:
本书提供了各种卤汁秘方，包含了多种家常菜食材，并列出了每道食材所需的材料、调料以及详细的烹饪步骤。
主题词:
卤制
菜谱
中图分类法:
TS97 版次： 5
主要责任者:
鸿雁
Hong Yan 编著