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题名:
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向红丁细说糖尿病怎么吃 [ 专著] xiang hong ding xi shuo tang niao bing zen me chi / 向红丁，陈伟主编 , |
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ISBN:
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978-7-5552-5571-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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254页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书前五章选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析。“降糖关键词”解释了食材对糖尿病的益处；“营养档案”则讲解了食材的性味归经，以及营养与功效；“食用宜忌”则告诉读者不同人群不同情况食用的利与弊；“烹调宜忌”则告诉读者用什么样的烹调方法较好，以及哪种烹调方法不可取。第六章糖尿病患者日常饮食安排，则教给读者怎样根据自己的情况，用食品交换份来安排一日三餐的饮食。 |
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主题词:
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糖尿病 食物疗法 |
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主题词:
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糖尿病 食物疗法 |
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中图分类法:
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R255.4 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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向红丁 xiang hong ding 主编 |
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主要责任者:
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陈伟 chen wei 主编 |