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题名:
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沙锅·火锅 [ 专著] sha guo · huo guo / 鹏 飞,文 秀主编 , 《沙锅·火锅》编写组编著 |
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ISBN:
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7-5048-1986-7 价格： $5.05 |
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ISBN:
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7-5048-1986-7 价格： $8.45 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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299页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 1992.6 |
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内容提要:
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本书分肉类、野味禽类、什锦类、素菜类、各式汽锅,共5部分。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 三版 |
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主要责任者:
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鹏飞 peng fei 主编 |
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主要责任者:
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文秀 wen xiu 主编 |
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科图分类法:
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85.931 版次： |
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主要团体责任者:
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本书编写组 ben shu bian xie zu 编著 |