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题名:
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葡萄酒 [ 专著] pu tao jiu / 吕芳编著 , |
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ISBN:
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978-7-5161-0021-9 价格： CNY60.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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314页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国社会科学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书分为葡萄酒的前生今世；让你爱上葡萄酒；关于品酒那些事；餐与酒的邂逅；品游葡萄酒世界五篇及附篇——葡萄酒的手工时代，包括：猿酒的传说、葡萄酒让你成功出位、葡萄酒品尝的基本规范、餐配酒的原则、值得收藏名酒等内容。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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吕芳 lü fang 编著 |