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题名:
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中国大锅菜
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专著]
zhong guo da guo cai
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李建国主编
,
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ISBN:
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978-7-113-12256-0
价格：
CNY100.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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241页
彩图
29cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国铁道出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书共收录了360道自助餐菜谱，包括热菜和凉菜两部分。
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主题词:
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中式菜肴
家常菜肴
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主题词:
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中式菜肴
凉菜
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
4
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主要责任者:
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李建国
li jian guo
主编
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