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题名:
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蛋食 [ 专著] dan shi / (韩)孙晟熙著 , 张鑫莉译 |
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ISBN:
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978-7-5551-0614-2 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 南宁 出版社： 广西科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书中用鸡蛋为主料，展示了25道主餐、14道配菜、12道减肥餐、15道点心的详细做法。以烤、卤、蒸等烹调方式，再搭配不同的食材和酱汁。包括盖饭、小菜、色拉、三明治、点心等。 |
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主题词:
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禽蛋 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123.6 版次： 5 |
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其它题名:
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吃不腻的鸡蛋花样享瘦 |
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主要责任者:
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孙晟熙 sun sheng xi 著 |
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次要责任者:
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张鑫莉 zhang xin li 译 |