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题名:
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海派风味素点 [ 专著] hai pai feng wei su dian / 樊定宣编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-3136-3 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书以新鲜蔬果代替荤腥食材，为北方点心灌注全新的生命。教您从最基础的面团做起，一步一步引导您不断进阶。开胃菜、蒸品、面食，让您成为点心高手。 |
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主题词:
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食谱 上海 |
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中图分类法:
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TS972.182.51 版次： 5 |
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其它题名:
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我和餐桌有个约会 |
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主要责任者:
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樊定宣 fan ding xuan 编著 |