题名:
果蔬茶加工与流通百问百答   [ 专著] guo shu cha jia gong yu liu tong bai wen bai da / 全国妇联妇女发展部,农业部科技教育司,中国农学会组编 ,
ISBN:
978-7-109-23987-6 价格: CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
133页 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2018
内容提要:
本书着重介绍了果蔬茶的贮藏保鲜、干制设施、关键技术,以及果蔬茶的市场营销、市场策略和流体模式等方面的基础知识与关键技术。 
主题词:
果蔬加工   基本知识
主题词:
茶叶   加工
主题词:
农产品   市场营销
中图分类法:
TS255.3 版次: 5
中图分类法:
TS272.4 版次: 5
主要责任者:
孙哲 sun zhe 主编
主要责任者:
冯桂真 feng gui zhen 主编
责任者附注:
主编:孙哲、冯桂真 
主要团体责任者:
全国妇联 quan guo fu lian 组编
主要团体责任者:
农业部 nong ye bu 组编
主要团体责任者:
中国农学会 zhong guo nong xue hui 组编