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题名:
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客家美食 [ 专著] ke jia mei shi / 何英著 , 沈在召绘 |
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ISBN:
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978-7-5395-5727-4 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建少年儿童出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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全书以亲近孩子的语言介绍了白斩鸡、白斩鸭、客家米酒、粄、蔬菜干、等客家传统美食及制作方法，为读者呈现了一场客家美食盛宴。 |
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主题词:
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客家人 饮食 福建 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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何英 he ying 著 |
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次要责任者:
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沈在召 shen zai zhao 绘 |
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附注:
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客家乡土文化图文书 小英阿姨看客家 |