|
题名:
|
一步一图做肉菜
[
专著]
yi bu yi tu zuo rou cai
/
杨萌著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5304-8401-2
价格：
CNY35.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
185页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
北京科学技术出版社
出版日期：
2016
|
|
内容提要:
|
本书共分为六个部分，内容包括：凉菜、小炒、炖烧、蒸菜、烤箱菜、汤煲。
|
|
主题词:
|
荤菜
菜谱
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972.125-64
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
杨萌
yang meng
著
|
|
附注:
|
一步一图系列
|