|
题名:
|
食
shi
/
俄文《中国》杂志编辑部编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5146-0958-5
价格：
CNY68.00
|
|
语种:
|
rus
|
|
载体形态:
|
170页
图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国画报出版社
出版日期：
2014
|
|
内容提要:
|
本书内容包括:中国饮食文化、中国菜的中国特色、健康饮食的秘密、烹饪前的准备——巧妙处理食材等。
|
|
主题词:
|
中式菜肴
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次：
5
|
|
其它题名:
|
中国菜的健康秘密
|
|
主要团体责任者:
|
俄文中国杂志编辑部
e wen zhong guo za zhi bian ji bu
编著
|