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题名:
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味·道 wei · dao / 西安市商务局编著 , |
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ISBN:
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978-7-5418-3755-5 价格： CNY388.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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205页 28cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西旅游出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书图文并茂，是西安美食的人文读本。作者将西安美食的地理、历史、民俗等诸多自然和人文因素的集中展示，详细梳理了陕菜大师、西安地域120道菜点。无论本地老西安还是外地游客，都能找到自己的情之所系。 |
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主题词:
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饮食 文化 西安 |
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中图分类法:
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TS971.2(241.1) 版次： 5 |
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主要责任者:
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田建国 tian jian guo 主编 |
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主要团体责任者:
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西安市商务局 xi an shi shang wu ju 编著 |