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题名:
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创新食品雕刻
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专著]
chuang xin shi pin diao ke
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褚慈峰主编
,
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ISBN:
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7-5375-3415-2
价格:
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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76页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地:
石家庄
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期:
2006
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主题词:
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菜谱
装饰雕塑
中国
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主题词:
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水果
装饰雕塑
中国
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主题词:
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蔬菜
装饰雕塑
中国
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中图分类法:
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TS972.114-64
版次:
4
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主要责任者:
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褚慈峰
chu ci feng
主编
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