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题名:
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农村致富加工技术100例 NONG CUN ZHI FU JIA GONG JI SHU 100 LI / 莫尊理, 陈红编著 , |
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ISBN:
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7-5424-0469-5 价格： CNY4.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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158页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 兰州 出版社： 甘肃科学技术出版社 出版日期： 1993.7 |
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内容提要:
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本书总计104个项目,分:单项加工技术、综合加工技术及附录3个部分。 |
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主题词:
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农副产品 食品加工 |
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主题词:
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食品加工 农副产品 |
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中图分类法:
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S39 版次： 4 |
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主要责任者:
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莫尊理 MO ZUN LI 编著 |
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主要责任者:
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陈红 CHEN HONG 编著 |
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索书号:
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S3/FG1 |